03.06.2026
Новая история локальной пермской кухни
Сергей Юрин — шеф-повар. За его плечами — десять наград, участие в фестивалях, репутация одного из самых ярких гастрономических авторов Перми. В какой-то момент он решил поставить паузу. Вместе с женой, дизайнером Ольгой Юриной, он покупает небольшой дом в почти заброшенной деревне. Пустынь становится точкой обнуления: рядом — лес, старые дома и эко-отель Ерёмичи, где Сергей создаёт блюда из местных продуктов.
Экстравагантная пара построила дом в глухой деревне, где почти в заброшенном доме остался последний житель, которого в шутку зовут «мэром». Именно здесь пишется новая история локальной пермской кухни.
АВТОР: Пермский Союз кинематографистов и Ольга Аверкиева
Герой фильма - Сергей Юрин
Операторы: Евгений Белый, Семён Соснин
Звукорежиссёр - Дмитрий Конюшевич
Композитор - Никита Широков
ПРОГРАММА мероприятий третьего ФЕСТИВАЛЯ ГЕОБРЕНДОВ "ЗЕМЛЯ ОТКРЫТИЙ" В САМАРЕ

