Гастрофестиваль "Боргойская баранина"
Олхоева Елена Евгеньевна
начальник отдела по экономическому развитию
Видеоролик подготовлен для участия в общенациональном финале Международной премии в сфере туризма Russian Event Awards 2024, который состоялся 27-29 ноября в Нижнем Новгороде. По итогам конкурса в номинации "Лучшее событие в области гастрономического туризма в населенном пункте с численностью до 100 000 человек" Джидинский район занял 1 место.
Международный гастрономический этно-фестиваль "Боргойская баранина" проводится с 2023 года. Он проходит в местности Aтaгaн Бyлaг Джидинcкoгo района Республики Бурятия и собирает несколько тысяч зрителей и участников из районов республики, соседних регионов, диаспоры Татарстана, Кыргызстана, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана, Азербайджана, Армении, Грузии, а также Монголии, Китая. В Боргойской степи устанавливаются юрты и шатры, а также прилавки с традиционными блюдами из баранины, изделиями из овечьей шерсти, сувениры и т.д. В программу фестиваля включены гастрономические конкурсы и дегустации, состязания кочевых народов - стрельба из лука, борьба, скачки, творческие конкурсы, показ мод, культурная программа, родео, катание на воздушном шаре. Все желающие могут попробовать себя в национальных играх, мастер-классах по валянию шерсти и лепке бууз, а также на скорость разделать и приготовить барана. На главной сцене выступают местные творческие коллективы и известные артисты из Республики Бурятия, регионов России и Монголии.