Видеоролик о гастрокультурном фестивале "Поваренная книга декабристов"
Устинова Юлия Александровна
Заведующая отделом маркетинга и межведомственного взаимодействия
Проект «Поваренная книга декабристов» является уникальным, потому что:
- 1. Объединил единой темой и периодом проведения с 30 ноября 2024 года по 08 декабря 2024 года Туристско-информационный центр города Кургана, музеи, учреждения культуры, кафе и рестораны, предприятия торговли, расположенные в исторических кварталах города Кургана. Ранее тематические мероприятия проходили в нашем городе на одной площадке, в течение одного дня, с привлечением меньшего количества разноплановых участников. 2. Уникальной особенностью гастрокультурного фестиваля является возможность «попробовать историю на вкус». Кафе и рестораны нашего города, расположенные в исторических кварталах, в период проведения фестиваля готовили специальное меню по рецептам из сохранившейся поваренной книги декабристов, хранящейся в фондах музея декабристов. Закрытие фестиваля проходило в историческом здании, являющемся объектом культурного наследия Федерального значения - в доме, где проживал декабрист Розен Андрей Евгеньевич с семьей. Готовился фуршет из блюд, соответствующих той эпохе, адаптированных под современность. Проект ориентирован на различные возрастные категории туристов и жителей нашего города. Мероприятия, проводимые в рамках гастрокультурного фестиваля «Поваренная книга декабристов», были интересны и маленьким участникам (мастер-классы, экскурсии), и средней возрастной аудитории (экскурсии, легкоатлетический забег, гастроужины, сюжеты в средствах массовой информации, телепередача «ПРОужин», открытие, закрытие фестиваля), и пожилым людям (видеосюжеты на телевидении, экскурсии, открытие и закрытие фестиваля, телепередача «ПРОужин»). Основная идея проекта – объединить в рамках одного событийного мероприятия организации, оказывающие различные виды услуг в исторических кварталах города. Декабристы в ХIХ веке оказали огромное влияние на культурное развитие города (музыка, медицина, фармацевтика, сельское хозяйство, гастрономия). Мероприятия проходили в доступной популярной форме, с привлечением костюмированных экскурсоводов и артистов. Мероприятия гастрокультурного фестиваля посетили около 7.000 человек, он-лайн аудитория составила примерно 14.000 человек, кафе и рестораны-участники гастрокультурного фестиваля получили увеличение количества клиентов на 9-10%. 6. Была создана страничка фестиваля в социальной сети Вконтакте - https://vk.com/decafest, на которой размещалась афиша фестиваля и оперативный отчет. Велась он-лайн трансляция многих мероприятий. Реклама проекта была размещена на световых экранах, расположенных на центральных улицах нашего города, в эфире радио «За облаками», телеканала «Регион - 45». Новостные ролики присутствовали на телеканалах «Регион - 45» и ГТРК-Курган. Была проведена пресс-конференция в Администрации города Кургана с участием организаторов и журналистов всех местных изданий и телеканалов. Во время проведения гастрокультурного фестиваля был проведен прямой эфир в радиостудии телерадиокомпании ГТРК-Курган, а так же была снята передача «Большое интервью» с участием одного из организаторов фестиваля. Телеканалом «Регион 45» подготовлена передача «ПРОУжин» с участием одного из самых известных рестораторов города Кургана о кухне ХIХ века и приготовлены блюда из поваренной книги декабристов. Информация о фестивале была размещена на официальном сайте Администрации города Кургана, на официальных страницах Администрации города в социальных сетях, на страничках в социальных сетях участников фестиваля, на страничках новостных городских групп в социальных сетях. Гастрокультурный фестиваль «Поваренная книга декабристов» поддерживает Администрация города Кургана, «Курганское областное музейное объединение», «Курганское театрально-концертное объединение», «Культурно-досуговый центр молодежи и народного творчества», Курганский областной музыкальный колледж им. Д.Д. Шостаковича, ООО «Новый рынок», 8 предприятий общественного питания. Генеральными партнерами гастрокультурного фестиваля выступили сеть магазинов «Жизнь Март» и Агрофирма «Боровская».
В 2025 году отмечается 200-летие со дня восстания декабристов на Сенатской площади, 50-летие Курганского Дома-музея декабристов. Проведение фестиваля планируется с 11.10.2025 по 18.10.2025 года